Palamida: летние кулинарные подарки для детей и их родителей

Специальное детское предложение разработал этим летом один из лучших, по определению израильской прессы, рыбных ресторанов Израиля Palamida: каждая детская порция (а это - шницель с чипсами или паста), достанется маленькому гурману в подарок при заказе родителями главного блюда для себя.

В центре урбанистического туризма Израиля, среди небоскребов из стекла и стали в районе Алмазной биржи находится одна из достопримечательностей Тель-Авива - ресторан Palamida, который вот уже 13 лет удивляет своих клиентов неординарными, авторскими блюдами из самых свежих и экзотических видов рыбы и морепродуктов.

Этим летом ресторан уже удивил гурманов специальным "Меню счастья", разработанным на основе исследований английских ученых и получившим название "Mood Food". Каждое блюдо в этом меню состоит из продуктов, способствующих выработке эндорфина и серотонина, - гормонов счастья и радости, способных привести человека в состояние счастья и даже эйфории. В специальное «Меню счастья» входят первые, главные блюда и десе

Дары моря в "Белом Шалаше"

Рыба, креветки, мидии, гребешки, устрицы и другая морская живность – прекрасная летняя еда. Дары моря – великолепный источник йода и белка. Если мясной белок усваивается в организме примерно за пять часов, то на белку морепродуктов хватит всего два-три часа. Очень важно, чтобы морепродукты были только «первой свежести».
Если вы решили отведать морепродукты в ресторане, выбирайте солидное, хорошо зарекомендовавшее себя заведение.
Сегодня ресторанная карта Тель- Авива так насыщенна, что неискушенному ценителю поварского искусства трудно выбрать самое лучшее. Критериев для выбора много: удобство расположения, приятный интерьер, доброжелательное и грамотное обслуживание, ну и, разумеется, вкус и качество блюд. Одним из популярнейших мест тель-авивского порта можно назвать ресторан «Ха-сука Ха-левана».
Дары моря держат там первенство. Блюд из морепродуктов, – от голубых крабов до канадских омаров, можно насчитать больше пятнадцати. Рыбных блюд в меню ресторана то же больше десятка. Кефаль, морской окунь, лосо

Секреты вечернего Яффо

Иногда, вечером, по окончании жаркого дня, кажется, что все население Яффо вышло на улицы на прогулку и за покупками. Запахи, громкие оклики, арабская музыка, сигналы - если вам захочется почувствовать настоящий Восток - он здесь, на дороге, ведущей в порт.
Из-за скопления машин, водители некоторых плевать хотели на дорожные правила, образовалась пробка - медленно двигалась в неизвестном направлении вереница машин. Хотя, почему в неизвестном?
Бывший древний город, ныне ставший пригородом Тель-Авива, и центром туризма, предлагает множество вечерних развлечений в модных клубах и ресторанах. Яффо считается памятником мировой культуры, с различными архитектурными стилями, которые отражают разные периоды прошлого.

Рыбный порт Яффо, возникший в незапамятные времена и сохранивший свой неповторимый многовековой колорит – одно из самых красивых мест в центре страны. Рыбацкие суденышки теснятся в этой гавани с тех пор, как здесь возник город. Отсюда рыбаки каждый вечер отправляются на ночной промысел

Поцелуй моря

Вдоль морских побережий обычно располагается множество небольших ресторанов с морским меню.  Они могут быть большими и шумными, могут быть крохотными и незаметными. Я предпочитаю выбирать не самые огромные, но и не кафе на 2 столика. Хочется покоя и комфорта, который можно ощутить только на берегу моря и только в ресторане, где умеют принимать гостей.
Что может быть лучше: жарким летним днем вырваться из городской суеты, приехать к морю, почувствовать легкий прохладный бриз, оказаться за столиком первоклассного ресторана, попробовать очередную удивительную новинку от шеф-повара, пригубить бокал изысканного вина, провести вечер в приятной компании под аккомпанемент волн…
Но на самом деле только с наступлением вечера, когда солнце сливается в поцелуе с морем и небо меняет свои цвета с голубого на фиолетовый, розовый чтобы потом окраситься в красный и наконец в темно синий ночи, наконец скрывается за горизонтом, только в этот момент можно оценить истинную красоту моря ....
Израиль, страна, где морепродукты де

Palamida: авторская кухня-фьюжн – специально для деликатесных банкетов

Особое предложение для тех, кто решил отметить свой праздник в лучшем рыбном ресторане Израиля (по мнению ведущих газет страны) Palamida: банкетное меню по цене 150 -180 шек. на человека: закуски, хороший алкоголь (водка, вино и пиво), десерты – все это без ограничения, главное блюдо – на выбор из более чем 50-и вариантов, и, конечно же, живая музыка.

Ресторан Palamida, расположенный в центре урбанистического Израиля – в районе Алмазной биржи Рамат-Гана, вот уже 13 лет удивляет своих клиентов неординарными, авторскими блюдами из свежих и экзотических видов рыбы и морепродуктов. Для самых праздничных ваших дней у ресторана есть особое предложение.
Бюджет торжества, в котором могут принять участие до 45 гостей, можно спланировать из расчета 150-180 шекелей на человека. Заказ на 30 человек сделает ваш банкет эксклюзивным - на время праздника ресторан будет открыт только для ваших гостей.
Любое торжество здесь начинается с основы банкетного меню – постоянно пополняемых домашних салатов (до 10 наименовани

Зачем вы ходите в рестораны?

Нет, все стандартные ответы я знаю: не хочется готовить, надо сменить обстановку, ну и самый примечательный «так принято»! Само собой напрашивается решение отметить какое-то событие походом в ресторан. Пафосный или простенький, популярный или случайно замеченный, с редкой кухней гурме или с домашней едой «как у бабушки»… Из так много и они такие разные.
Я поняла, что иду в ресторан, чтобы получить новые впечатления, не исключая, конечно, вышеназванных причин. Я сознательно ищу особенные рестораны, и особенность может быть разной. Я ценю особый интерьер и антураж, особую кухню и атмосферу, но самое большое удовольствие получаешь, когда находиться место, совмещающее все эти достоинства. Самым точным ответом на пой вопрос «зачем» станет, наверное, такой: я предпочитаю те рестораны, где готовят блуда, которые я не умею готовить или они почти недоступны в домашних условиях.
В Израиле сотни, если не тысячи, ресторанов (это я умалчиваю о кафе и забегаловках разного качества). И большинство из них, на мой вкус, на