К чему все эти бесконечные тренировки, мучительные диеты и прочее, прочее, прочее? Скинуть лишний вес можно и не проходя все семь кругов ада. Достаточно всего лишь выбрать нужный цвет тарелки, и идеальная фигура вам гарантирована. Во всяком случае, в этом уверена исследователь Мелина Ямполис.
И дело тут в банальной психологии. Цвет тарелки во многом определяет количество еды, которое человек в нее положит. Самый вредный вариант в данном случае – классический белый цвет. Ученые советуют раз и навсегда от него отказаться, давая предпочтение тарелкам ярких цветов.
Главная цель – создать максимальный контраст между цветом посуды и цветом пищи. Чем он больше, тем меньше будут порции, уверены специалисты. Так что дело тут не столько в самом цвете, сколько в соотношении цветовой гаммы тарелки и продуктов, как ни странно это звучит. К примеру, если есть из белой тарелки рис, а из красной – макароны, густо приправленные кетчупом, то порции будут больше, чем если рис положить в красную тарелку, а пасту – в белую.
Мелина Ямполис уверяет: человек ест не столько желудком, сколько глазами. И этот процесс начинается уже в четыре года. Глаза дают мозгу больше информации, чем другие органы чувств, а потом визуальное восприятие влияет на все аспекты жизни, в том числе и питание. Так что таким психологическим моментом грех было бы не воспользоваться.
Попросту изменив цвет посуды, человек, сам не понимая того, изменит и свой рацион. И начнет худеть.
16
.jpg)
